mandag, januar 19, 2015

Et lille glimt af mad herfra.

Jeg elsker de friske forårsruller, som er meget kendte i de fleste hjem. Vi har lavet dem ofte, og prøver for det meste altid med lidt forskellige nye ting.

sidste gang stegte jeg nogle kæmperejer i lidt olivenolie, med mynte og frisk chili :)
Rejerne skal steges med deres skal på, og derefter skal skallen så af (altså før de kommer i rullerne).

Kan sagtens anbefales, og grænser for hvilke grøntsager du kan bruge, findes ikke. Du skal bare bruge din fantasi, dine smagssløj og evt inspiration fra kogebøger/madblogs.

Held og lykke med de forskellige eksperimenter med friske forårsruller, jeg håber det giver.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar