torsdag, marts 27, 2014

23 år, 23 informationer om mig.

1. Jeg hedder Emilie Sarah men bruge nu oftes bare Emilie
2. Jeg er mor til to fantastiske børn, Oskar (3 år) og Karla (8 mdr)
2. Jeg er sanger og spiller da også på lidt forskellige instrumenter, men oprigtig bare sanger
3. Kommer fra Vejle og bor i Vejle 
4. Jeg har fødselsdag den 28. December 1990, men skulle egentlig være kommet lidt før end jeg gjorde
5. Jeg gik på vandel efterskole i 10.klasse, og fortryder at jeg ikke valgte efterskole i 9.klasse også
11. Jeg gik engang til spejder, men jeg blev meget hurtigt spejder :)
12. Jeg har været i tv som deltager i programmet; voice, Danmarks største stemme
13. Jeg har altid været ligeglad med hvad andre synes om mig, fordi jeg hviler så meget i mig selv, at jeg ikke behøver accept fra andre
14. Jeg har en storesøster som har valgt mig fra
15. Jeg boede i Aalborg i ca. Halvandet år
16. Jeg har den mest fantastiske kæreste, og vi er gode til at give hinanden tid til andet, end at lave kæresterier hele tiden
17. Jeg ejer ikke et fjernsyn
18. Jeg kører Mac stilen med iPhone, MacBook Pro og iPod
19. Jeg er under 160 cm høj, er nemlig kun 159
20. Jeg er allergisk overfor næsten alt, dog intet mad, og det er jeg virkelig glad for
21. Jeg er døbt ind i det katolske, men nu er jeg folkekirke medlem
22. Jeg har lige pt dreadlocks, men er generelt meget eksperimenterende med mit hår
23. Jeg synes familie er ligeså vigtig som ens nære selvvalgte familie (venner)

onsdag, marts 26, 2014

Opskrift; pirogger med oksekød

Vi snakkede om pirogger i legestuen i mandags, og da jeg lige havde en masse oksekød hjemme, tænkte jeg at det skulle vi lave :)

Til dejen skal du bruge: 
4 dl mælk (gerne sødmælk)
50g gær 
2 tsk salt
2 tsk sukker (kan undlades)
1,5 spsk olie (jeg bruger oliven olie)
200 g rugmel
400 g hvedemel 

Til fyldet skal du bruge: (man kan også improvisere fyldet) 
800 g hakket oksekød
Lidt salt
Lidt peber
2 alm str løg
200 g hakket spinat 
10 små cherry tomater
Olie til stegning

Du skal gøre: 
Lun mælken så den er lunken og opløs gæret deri. Dernest skal salt, sukker og olie i dejen, rør det godt og grundigt sammen :) bland først rugmel i og så hvedemel. Ældt dejen godt og grundigt sammen og lad den hæve i ca. 30 min under er klæde. Mens dejen hæver kan man passende lave sit fyld, start altid med at stege løg, tilsæt kød, tomaterne (jeg har lige knust dem med en blender), spinaten også smag til med salt og peber. Del dejen i 20 små dele, og rul dem til små flade pizza på str med dessert tallerkner. Læg en spsk fyld på midten, og fold over så du får nogle halvmåner. Tag en gaffel og brug den som presset lukker for halvmånerne. Pensel piroggerne med et æg og bag dem på forvarmet ovn på 200 grader i 12 minutter :) 
VELBEKOMME 

søndag, marts 23, 2014

Man går ikke til spejder, man er spejder

Nu har jeg efterhånden gået til spejder i mange år. Og kan bestemt ikke helt undvære det. 
Men Karla er stadig så lille, at det er svært hvis jeg både skulle være leder og tage mig af begge børn på en gang. 

Men til august starter en ny sæson, og da vil Karla være 1 år og Oskar 4, så der slår vi til :) det er sundt med en form for aktiv interesse, og jeg tror det er nemmere at holde ved, hvis mor eller far er fælles deler af det. 

Spejder, kan varmt anbefales ;)

mandag, marts 17, 2014

DIY; billige pyntepuder

Jeg så et billede for ikke lang tid siden, at man jo sagtens kan bruge sine stof poser, til andet end poser ;)
Nemlig puder!


Du skal bruge: 
En stof pose med et motiv du kan lide
En saks 
En færdig pude uden betræk 

Du skal gøre: 
Først skal begge hanke klippes på midten. Så skal du proppe puden i posen, også binder du modsatte snor sammen :) fuldstændig som et almindeligt pudebetræk. 

Voila, lækre nye, lidt unikke pynte puder til sofaen, en stol eller en seng.

tirsdag, marts 11, 2014

New in; accessories (gave fra Oskar)

Jeg har fået er fint lille lyserøde armbånd af Oskar, og jeg er faktisk rigtig glad for den!

Oskar fik den i sådan en 10kr automat, og da det blev en lyserød en, så blev han måske lidt skuffet .. 
Så derfor fik jeg den :)

Selvom det bare en et underligt lidt sjovt armbånd fra sådan en 10kr automat, så synes jeg faktisk rigtig godt om den. Synes den er sød nautral (udover måske lige farven) men den kan man da sagtens gå med :)

Jeg er i hver fald vældig glad for den.