lørdag, januar 11, 2014

Øllebrød helt fra bunden

Herhjemme er øllebrød et KÆMPE HIT!!

Du skal bruge:
1 mørk øl
Omkring 10 stk rugbrød
2 glas vand
Fløde

Du skal gøre:
Grøden er i og for sig meget nem, knus, mos, mas eller bare ødelæg dine rugbrøds skiver og lad dem stå natten over og bløde i alt øllet (en alm. str. dåse eller flaske). Næste morgen varme du op, og røre rundt og tilsætte vand indtil det har rigtig konsistens. Så pisker du fløden til flødeskum, eller også har du sådan en spray flødeskum. :)
Og der er serveret ... Hvis det er for kernet til de helt små, kan man jo altid bruge en stavblender til at mildne det lidt.

Du kan evet. gøre det lidt mere spændenden, med lidt let drysset sukker eller vanilje sukker over. Velbekomme.

2 kommentarer:

  1. Ser så lækkert ud! - Har virkelig altid været STOR fan af øllebrød med en ordentlig klat flødeskum! :-D

    Mvh. Nanna
    www.nannafrederiksen.dk

    SvarSlet